ヒルナンデス！ 今すぐマネできる調理楽キッチン
次は「あの食材を後入れ！シャキシャキ食感が残る韓国風炊き込みご飯」。まずは調味液作りから。コチュジャンは粘り気があるため、醤油などとよく混ぜておくのがポイント。お米に水・調味液・牛肉を入れ炊飯。炊きあがったら“ある野菜”も入れて完成となる。ほとんどのメンバーは「ピーマン」と解答したが、長田さんのみ「パセリ」と回答した。正解は「ピーマン」だった。炊きあがった炊飯器にピーマンを入れ、予熱で火を通す。これにより少しシャキッとした食感を残すことができる。全体を混ぜ合わせれば「シャキシャキピーマンと牛肉の韓国ごはん」の完成。