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眞下は服部さんについて「以前番組で一緒になったが、素材一つ一つの美味しさを大事にして若い人に伝えたいと言っていたのが印象的。」などとコメントした。
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料理研究家 服部幸應さんの生涯
2025年4月2日放送 16:23 - 16:23 NHK総合
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