2024年10月25日放送　12:09 - 12:14　テレビ東京
昼めし旅 （紅葉の秋田 ローカル線の旅）

川島章良は米農家の佐藤さんの家を訪れ、ご飯作りを拝見する。ナスの白米漬けやミョウガの酢漬けなどを作った。作った料理を試食し「サキホコレはさっぱりする感じ」などと話した。ご厚意で試食させてもらった川島章良は「米が一粒一粒立っている」などと話した。

キーワード

秋田内陸縦貫鉄道あきたこまち仙北市（秋田）サキホコレナスの白米漬けミョウガの酢漬けアサリとワカメの味噌汁