日本は世界一のグルメ大国だった!?そもそも日本食が注目されたのは?/日本人が作る日本食がブランド化!?/当たり前すぎて気付かないことが!!

2025年10月25日放送 19:02 - 19:05 テレビ朝日
池上彰のニュースそうだったのか!! 世界に誇れる日本を再発見!!

ミシュランガイドは覆面調査員が実際に店を訪問し評価している。日本食が世界に広まるキッカケは2013年の和食がユネスコ無形文化遺産に登録されたこと。日本人が作る日本食がブランド化され収入が日本の2~3倍の人もいる。


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農林水産省ミシュランガイド無形文化遺産

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