ザワつく!金曜日 吹き矢で狙え!日本が生んだ世界一グルメSP
スペイン料理専門店「anocado restaurant+」のオーナーシェフ・結城優さんが世界一を勝ち取ったのは「パエリア バレンシアーナ」。パエリア発祥の地・バレンシアで受け継がれる肉と野菜で作る元祖パエリア。こだわりのお米は自家栽培している。パエリアに特化したボンバ米は通常のお米より2倍以上に膨らむのが特徴。世界レベルの職人技は鍋底に広がる均一なおこげ。
スペイン料理専門店「anocado restaurant+」のオーナーシェフ・結城優さんが世界一を勝ち取ったのは「パエリア バレンシアーナ」。パエリア発祥の地・バレンシアで受け継がれる肉と野菜で作る元祖パエリア。こだわりのお米は自家栽培している。パエリアに特化したボンバ米は通常のお米より2倍以上に膨らむのが特徴。世界レベルの職人技は鍋底に広がる均一なおこげ。
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