700年近い歴史を誇る越前打刃物の伝統を受け継ぎ手技にこだわって作られたステーキナイフ。コンクールで日本代表チームの料理で審査員用のナイフ・フォークとして使用された。
日本橋の老舗グルメ&名店を巡る散歩 (日曜マイチョイス 2024/6/2 16:30)
日本橋の老舗グルメ&名店を巡る散歩 良純さん… (日曜マイチョイス 2024/6/2 16:30)
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