日本橋の老舗グルメ&名店を巡る散歩

2024年6月2日放送 16:40 - 16:41 テレビ朝日
日曜マイチョイス 阿川佐和子の日曜マイチョイス

700年近い歴史を誇る越前打刃物の伝統を受け継ぎ手技にこだわって作られたステーキナイフ。コンクールで日本代表チームの料理で審査員用のナイフ・フォークとして使用された。


キーワード
龍泉刃物 ステーキナイフ・フォークセット 黒檀

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