2024年11月16日放送　18:23 - 18:30　NHK総合
所さん！ 事件ですよ 所さん！事件ですよ

ジャックフルーツを肉に変身させ、食事を提供している店がある。マレーシアにはジャックフルーツを肉に加工する企業があり、ビーガンレストランなどで活用されている。

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