農水省は毎月産地などに聞き取り調査をし、野菜の価格見通しを公表。それによると6月の野菜価格はキャベツ、トマト、ピーマンなどが平年より2～3割高くなる見通し。キャベツは今月上旬から中旬にあけて雨が少なかったこと。トマトは高温の予想でサイズが小さくなったり収穫量が減る可能性がある。ピーマンは主な産地で日照量が少なく収穫量が減る見通しだという。一方、にんじん、はくさい、レタスなどは平年より安くなる見通し。

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