日曜マイチョイス 阿川佐和子の日曜マイチョイス
BIRYANI SHOKUDOを訪れた。ビリヤニは世界三大炊き込みご飯の一つ。この店ではバスマティライスをシナモンや八角など7種類のスパイスと共に炊いている。バスマティライスは細長い形で独特の芳香が特徴。
ビリヤニ専門店が作る名スイーツ、大人のカスタードプリンを紹介。昔イタリア料理店で働いていた店長がオーナーにお願いされて作ったものという。また、差し入れで美味しかったものは生クリームあんぱん、スイートポテトなどという。ビリヤニとプリンで1590円、1人当たりの残金は800円。