2025年5月16日放送　8:34 - 8:36　日本テレビ
ZIP！ 旅するエプロン

フランス人店主のレミさんが2017年に始めた本格フレンチ屋台「レミさんち」。フレンチの定番「絶品！エスカルゴ（850円）」や、自家製の「本日のキッシュ（650円）」など本場の味がお手頃価格で楽しめる。なかでも人気なのは「かぼちゃのニョッキ（750円）」。レミさんの軽快なトークと味で連日大行列。レミさんは旅行で訪れた福岡の街や屋台が気に入り2年後には福岡に移住。2017年外国人経営者初の屋台参入。営業前から自宅で仕込み、深夜0時頃まで料理を提供している。

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