東京 東京産の貴重な鶏肉

2024年12月23日放送 8:46 - 8:47 日本テレビ
ZIP! 旅するエプロン

子どもたちとのXmasパーティーに向け食材探し。浅野養鶏場へ。「東京しゃも」の魅力を紹介。一般的な鶏肉ブロイラーの3倍の日数をかけて飼育するため鶏肉の味わいが濃い。親子丼発祥の老舗「玉ひで」など有名店でも使われているブランド鶏。とういうことで“お子様クリスマスプレート”の食材1つ目は東京しゃもに決定。


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鳥料理 玉ひで浅野養鶏場クリスマスシャモ親子丼東京しゃも

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