2026年6月11日放送　6:39 - 6:40　TBS
THE TIME， 知っておきたい経済BIZニュース

きのう銀座の松屋銀座のデパ地下に牛丼「松屋」がオープンした。開店と同時に多くが駆けつけ一時50人以上に行列ができた。目当ては神戸牛に米や玉ねぎも国産と素材にこだわった「神戸牛ぎゅうめし」1390円、物価高を背景に外食市場が伸び悩む一方でテイクアウトなどの需要は増加していて新たな客層獲得のため出店経験のない銀座に初進出した。初日に牛めしは完売で目標の100万円を超えたということ。

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