2026年6月28日放送　18:20 - 18:24　テレビ朝日
相葉マナブ 栗原はるみ先生に教わる梅仕事

梅酒を作る。焼酎で作ることが一般的だが、スッキリな味わいを楽しみたいなら焼酎、まろやかな味わいを楽しみたいならブランデー。氷砂糖、青梅を交互に入れていき焼酎とブランデーで漬ける。暗い所に1年ほど置く。

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青梅梅酒