相葉マナブ 秋の新米で釜-1グランプリ
横浜市・青葉区で5月に植えた稲を刈る。8株ずつまとめた稲を藁で束ね、1束を4：6に分けてはざにかける。水分が多いとカビてしまうため約2週間稲の水分量が15％程になるまで乾かす。足踏み脱穀機と千歯扱きを使って脱穀し、唐箕で籾と籾殻、藁クズを選別した。籾摺り機で玄米にし、精米機で精米する。
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横浜市・青葉区 手作業で稲刈り
2026年10月25日放送 18:00 - 18:17 テレビ朝日
相葉マナブ 秋の新米で釜-1グランプリ
相葉マナブ 秋の新米で釜-1グランプリ
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