決勝

2025年12月25日放送 0:10 - 0:42 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜 冬の鍋スペシャル

準決勝で勝利した3人が決勝に挑んだ。決勝は「100年後にも残したい!新ご当地鍋」がテーマ。1人前の食材費は1000円以内。木村隆志さん、中島勇貴さん、工藤明美さんは1か月かけて準備をしてきた。木村さんは意伝坊みそのスープ、中島さんはあご(トビウオ)のスープ、工藤さんは比内地鶏のスープで勝負。中島さんは「鳥取まるごとフォンデュ風とろろ鍋」を作った。砂丘に見立てた長芋に、神話「因幡の白兎」をイメージしたにんじんとだいこんを浮かべた。具材は自慢の白ねぎをはじめとする鳥取の味尽くし。フォンデュとして食べる。工藤さんは「秋田のめぐみ だまこ鍋」を作った。秋田の比内地鶏とだまこがメインの鍋。地元を何とか元気にしたい、その一心で地元の食材をこれでもかと盛り込んだ。


キーワード
比内地鶏ラズベリートビウオ秋田県奈良県ほおずききのこまいたけイタリアサンラータン白ねぎせり東京都ひらたけとうふちくわ原宿(東京)因幡の白兎ねばりっこにんじんだいこんねぎの天ぷらあご野焼き甘辛煮白ねぎのかき揚げねぎ塩豚丼意伝坊弓浜地区(鳥取)白ねぎ料理研究会ねぎミルクスープくたくたスープ梅なます春雨の卵とじ桜チーズ巻きねぎの漬物ねぎ入りつくね鳥取まるごとフォンデュ風とろろ鍋秋田のめぐみ だまこ鍋

TVでた蔵 関連記事…

“天気急変”注意 あす“猛暑日”予想の所も 土~日… (情報ライブ ミヤネ屋 2026/6/18 13:55

日帰り旅 今しか見られない超絶景&極上!秋田牛 (ノンストップ! 2026/6/17 9:00

実食 チーズと相性抜群!濃厚はちみつ添え 絶品… (ノンストップ! 2026/6/17 9:00

田沢湖シンボル 伝説美少女像に美の祈願 (ノンストップ! 2026/6/17 9:00

父の日間近 今だから言える父親に伝えたいこと (ノンストップ! 2026/6/17 9:00

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.