油のギモン8/10 揚げ油は何回使える?

2026年6月25日放送 21:10 - 21:15 テレビ朝日
林修の今知りたいでしょ! 国民1万人大調査!油は体に良いの?2026最新!食用油のギモン 全部答えます

揚げ油は何回使えるのかについて。高温加熱は酸化が早く、酸化した油が身体に入ると正常な細胞の脂質まで酸化してしまうそう。老化の促進や動脈硬化などにつながるそう。


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