2024年12月4日放送　15:54 - 15:56　テレビ東京
よじごじDays 港町の達人が案内！旬の魚を味わう下関グルメ

杉山さんが経営する「海」はとらふぐのアラの味噌汁「ふく汁」が自慢。味噌は100年以上続く実家の味噌屋の味噌を使用。

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唐戸市場下関（山口）海ふく汁