昼めし旅 (千葉県勝浦市)
千葉県勝浦市でご飯調査。漁師の浜田さん親子がご飯をみせてくれた。浜田さんの娘さんはウルメイワシの刺身、オアカムロアジをめんつゆとしょうがで漬けて「オアカムロアジの漬け」などを作った。
千葉県勝浦市でご飯調査。漁師の浜田さん親子がご飯をみせてくれた。浜田さんの娘さんはウルメイワシの刺身、オアカムロアジをめんつゆとしょうがで漬けて「オアカムロアジの漬け」などを作った。
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