2023年12月13日放送　7:39 - 7:43　日本テレビ
ZIP！ まいあさ生中継 NOWニッポン

熊本・八代市から中継。きょう紹介するのは先月下旬から収穫が始まった晩白柚。特徴は大きさで約2キロ、物によっては5キロを超えるものもあり、柑橘類の中では世界一のためギネスに認定されているものもある。国内の9割以上が熊本県八代地方で栽培されている。晩白柚は重さがあるにも関わらず通常の柑橘類と同じく木にぶら下がってなっている。また、1本の1木に30～40個実をつける。晩白柚は収穫後、10日ほど追熟してから出荷する。食べ方は縦に切込みを入れて実を取り出す。スタジオで晩白柚をいただいた斉藤さんは「うまい！本当に美味しい！さっぱりしてる！」と感想を言った。酸っぱさもあるものの糖度は12度ほどあるそう。皮も砂糖漬けでいただくなど余すことなく食べることが可能。

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