2025年5月2日放送　14:34 - 14:40　NHK総合
列島ニュース 5分でうまいッ！

熊本市で甘いすいかを育てている生産者・久富さんの畑を取材。これから成長するつるや葉のためにスペースを開けていた。若い葉が広いスペースで活発に光合成を行うことで、実に十分な栄養が届く。実の大きさが7センチを蹴ると棒を立てる。色は作業した日ごとに変え、棒を見れば7センチを超えた日がわかるようにしている。超えた日から35日後が収穫のベストタイミング。収穫のタイミングを見極め、品質の安定につなげている。

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熊本市（熊本）すいか