牛すじ出汁の濃厚おでん!味の決め手は?粉

2026年2月17日放送 12:03 - 12:11 テレビ東京
昼めし旅 静岡県静岡市

大石さんのごはん作り。大石さんのお宅では大晦日におでんを作る。静岡おでんの特徴は「黒はんぺん」「牛すじ」「白焼き(ロマンス)」が入っている。静岡では正月におでんを出す家が多いという。静岡おでん おがわではおでんとかき氷を一緒に食べる。静岡おでんの味の決め手は出汁粉。


キーワード
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