牛肉とズッキーニのピリッと香り炒め

2026年7月17日放送 9:57 - 10:05 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん (滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)

「牛肉とズッキーニのピリッと香り炒め」を調理。ブロッコリーを小房に分け、ズッキーニを4~5cmに切り縦4等分に切る。すだちを薄く半月切りにする。牛肉に塩こしょう・小麦粉をもみ込む。米油でズッキーニとブロッコリーを焼き、牛肉・すだちを加えてさらに炒める。バター・ナンプラー・みりんを加え、こしょうをふりすだちを絞ったら完成。


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