「牛肉とズッキーニのピリッと香り炒め」を調理。ブロッコリーを小房に分け、ズッキーニを4～5cmに切り縦4等分に切る。すだちを薄く半月切りにする。牛肉に塩こしょう・小麦粉をもみ込む。米油でズッキーニとブロッコリーを焼き、牛肉・すだちを加えてさらに炒める。バター・ナンプラー・みりんを加え、こしょうをふりすだちを絞ったら完成。
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「おかわかめ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（埼玉県飯能市）
- ディレクターは野口のタネを訪れた。1929年創業の種苗店で、300種類以上の種を販売。三代目は手塚治虫の元担当漫画編集者。ディレクターは四代目の小野地さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
小野地さんのご飯作りを拝見しそら豆の炊き込みご飯を作った。 - 2025年7月27日放送 6:00 - 6:45 TBS
- バナナマンの早起きせっかくグルメ！！（バナナマンの早起きせっかくグルメ！！）
- 島根県浜田市でとれた「どんちっちアジ」を使った、どんちっちアジの炊き込みご飯をバナナマンが試食した。
兵庫県淡路市でとれる「おかわかめ」は、葉の形がワカメに似ていて、茹でると独特の歯ごたえと粘り気が出る。おかわかめのしゃぶしゃぶを、バナナマンが試食した。おかわかめは、葉酸・ミネラル・ビタミンAなどが豊富に含まれる。
大分県国東市では「くにさき銀たち」を、[…続きを読む]
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