ノンストップ! 今すぐできるランクアップキッチン
きょうは「鈴なり」の村田さんに牛肉コロッケをランクアップしてもらう。油の温度は170℃程度。揚げたものに差し替えた。スダチ・山椒塩を適量で完成。試食した設楽は「美味しい。もうお店だね」、江上は「おいしい。中のジャガイモに色んな具材の旨みがでてる。日本酒とかといただきたい」などとコメントした。
きょうは「鈴なり」の村田さんに牛肉コロッケをランクアップしてもらう。油の温度は170℃程度。揚げたものに差し替えた。スダチ・山椒塩を適量で完成。試食した設楽は「美味しい。もうお店だね」、江上は「おいしい。中のジャガイモに色んな具材の旨みがでてる。日本酒とかといただきたい」などとコメントした。
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