猛暑でバターがピンチ

2024年6月28日放送 18:53 - 18:54 フジテレビ
イット! 取材center24

今年の夏も猛暑となった場合、バターの在庫が少なくなるおそれがあるとして、輸入枠が追加されることになった。バターの需要はケーキや菓子など向けに伸びる一方で、在庫量は去年の猛暑の影響で減少している。さらに、今年の夏も猛暑となって生乳の生産量が減ると、在庫がさらに少なくなるおそれがあるという。農林水産省は、安定供給を維持するため、バターの今年度の輸入枠について、新たに4000トンを追加し、最大1万4000トンにすることを決めた。


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農林水産省

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