甘ダレが特徴!宮崎風カツオのカルパッチョ

2026年10月22日放送 12:14 - 12:22 テレビ東京
昼めし旅 (宮崎県日南市)

ディレクターは中島さんのご飯作りを拝見しカツオのカルパッチョや麻婆ナスなどを作った。作った料理を試食し「ナスに豚肉の脂を吸わせて美味くした」などと話した。


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