生が美味!旬の夏ねぎ

2026年7月4日放送 7:30 - 7:35 NHK総合
NHKニュース おはよう首都圏(関東甲信越) 土曜中継

茨城・坂東市から中継。坂東市では夏ねぎが旬で出荷の最盛期を迎えている。多くの地域では秋から冬にかけて収穫を迎えるのに対し、他の地域と差別化を図るためにこの地域では夏に作っている。特徴は白さと柔らかさ。リポーターが採れたてのねぎを試食した。白くてみずみずしいを作るために、何度も土あげをしてねぎの白い部分を太陽の光から守っている。そして、最後の土あげから3週間でおいしいねぎができるという。そして、そんなねぎを使った料理をスーパーなどで試食販売しPRも行っている。


キーワード
坂東市(茨城)夏ねぎやみつき無限∞ねぎねぎのベーコン巻き

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.