猛暑が続くなか、暑さによって野菜が巨大化していたのは東京・あきる野市にある農園だ。梅雨時の雨を蓄えた地面からキュウリが水をたっぷり吸い上げ、急激な暑さで通常のサイズの2倍近くに急成長したという。出荷のスピードについていけず2割ほどが廃棄せざるを得ない状態になっているという。また、同じ夏野菜のナスも巨大化し、割れてしまうなどの異変に見舞われている。東京都中央卸売市場の最新価格ではキュウリが平年に比べ3割以上高いほか、ナス、トマト、ピーマンといった夏野菜が軒並み高騰している。長野・飯田市の「たつみ農園」では栽培していたぶどうが茶色く変色。飯田市では先週月曜日からきのうまで7日連続で猛暑日になった。さらに3週間近くまとまった雨が降っていなかったという。この農園では約400房のマスカットノワールを栽培していたというが、ほぼ全てに「日焼け」が発生。粒売での販売を検討しているという。

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