種から植えるTV 農家メシ
今日の農家メシは「ブドウソースのチキンソテー」。塩コショウで下味を付けた鶏もも肉をフライパンで両面に焼き色が付くまで焼く。次に皮と種を取り除いた巨峰をバターと塩コショウで炒め、ある程度水分を飛ばしたら白ワインビネガーを加える。最後に焼き上がった鶏もも肉にソースをかけたら完成。試食した児嶋さんと高城さんは「美味しい」などと感想を述べた。
今日の農家メシは「ブドウソースのチキンソテー」。塩コショウで下味を付けた鶏もも肉をフライパンで両面に焼き色が付くまで焼く。次に皮と種を取り除いた巨峰をバターと塩コショウで炒め、ある程度水分を飛ばしたら白ワインビネガーを加える。最後に焼き上がった鶏もも肉にソースをかけたら完成。試食した児嶋さんと高城さんは「美味しい」などと感想を述べた。
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