瞬間グルメ 美味しさのピーク20秒 ベーカリー「デュヌ・ラルテ」カンヌ

2023年12月3日放送 12:45 - 12:48 TBS
アッコにおまかせ! おまかせ!コレキテル!?

デュヌ・ラルテでは生地を丸めず四角くすることでサクサク食感が味わえるクロワッサンやアンチョビにグリーンオリーブ、グラナ・パダーノチーズを組み合わせた白ワインにピッタリのおつまみパンなどこだわり素材と無添加製法のパンを数多くラインナップしている。瞬間グルメはカンヌである。27層のクロワッサン生地に和三蜜糖の濃厚クリームを入れて仕上げるクリームパンである。クリームが生地に触れた瞬間から水分が入り、サクシュワ感が失われていく。趣味はパン屋さん巡りの吉村アナが20秒で食べられるか挑戦し失敗した。2分36秒で食べ終えた。


キーワード
アンチョビサトウキビグリーンオリーブ青山(東京)ラルテグラナ・パダーノチーズデュヌ・ラルテカンヌオリーブアンショワ和三蜜糖

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