2025年7月15日放送　22:19 - 22:22　日本テレビ
カズレーザーと学ぶ。 カズと学ぶ 食の超最新研究

実際にナスを食べるだけで血圧が下がるのか、血圧に悩むバービーと関が検証した。即効性を検証するためナスを食べた後、10分ごとに1時間測定した。結果は、2人とも下がっていた。血圧低下以外にも、睡眠改善効果が期待できるとのこと。更にナスの味噌汁には相乗効果があり、味噌に含まれるトリプトファンで睡眠改善効果もあるという。他にも、ナスの効果をブーストさせる最強の食べ方として、ラタトゥイユや麻婆ナスなどがあると紹介した。

キーワード

麻婆ナスラタトゥイユナスナスの味噌汁ナスと豚肉の味噌炒めコリンエステル