相葉マナブ 農家さんにマナブ！夏のとうもろこしレシピ
続いてのレシピは「とうもろこしのから揚げ」。鶏もも肉にマヨネーズ・しょう油・おろしにんにく・おろししょうが・塩・コショウを入れ、揉み込んで10分ほど置く。松下奈緒は先日、台湾でせいろを購入し、それが大活躍中だと話した。切ったとうもろこしを鶏肉に入れて混ぜる。とうもろこしは包丁で切って使うのがおすすめ。薄力粉・片栗粉・水を入れてさらに混ぜる。170℃の油えで4分ほど揚げる。ここで井上芳文さんと次女・ゆうちゃんが登場。ゆうちゃんはしりとりにハマっている。“ん”で終わってもそこから繋げてしりとりができるという。みんなでしりとりをした。4分経ったら取り出して油を切る。盛りつけたら完成。