ひるまえほっと いま旬市場
サンマの見極めポイントは目が澄んでいて銀色に輝いているもの・腹が張っていて破けていないもの・首のあたりがポコっと膨れあがっているもの。おすすめ料理は刺身・のり巻き風・開いてくるっとアレンジ焼き。
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秋といえば サンマ
2024年9月13日放送 11:31 - 11:34 NHK総合
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