秋に急増する食中毒 見た目がそっくりの食べ間違い

2026年10月4日放送 7:20 - 7:22 TBS
健康カプセル!ゲンキの時間 (健康カプセル!ゲンキの時間)

ツキヨタケは食べると激しい吐き気や下痢を引き起こし、幻覚などの神経症状も出る。グロリオサには、猛毒のコルヒチンやグロリオシンが含まれる。


キーワード
岡山県ホームページ国立医薬品食品衛生研究所食中毒シイタケツキヨタケグロリオサ長芋コルヒチン日本きのこセンター菌蕈研究所グロリオシン

TVでた蔵 関連記事…

• 毒きのこ 大量発生 行楽地に危機感 (サタデーウオッチ9 2026/10/24 21:00)

• 13年ぶりに台風30号発生へ (ひるおび 2026/10/15 11:55)

• 全国各地で“秋の食中毒”相次ぐ/“秋の食中毒”常… (ひるおび 2026/10/15 11:55)

• 水卜密着!給食調理員24時 食材で動線変更 安全… (ZIP! 2026/10/15 5:50)

• 残暑バテ…食中毒に注意!? (健査官〜サインを見逃すな〜 2026/10/7 23:10)

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.