秋の味覚に異変 “ハワイの魚”が大漁

2026年10月21日放送 16:54 - 16:57 TBS
Nスタ 井上貴博のきょうのイチバン

きょうは各地で30度を超える真夏日となり季節外れの暑さとなった。三重県の牡蠣の産地の浦村町では数年前から海水温の上昇などの影響で牡蠣が死ぬ被害が出ている。今年は7割ほどが死に毎年恒例のカキ祭が中止に。サケ日本一の町と呼ばれる北海道・斜里町では秋鮭漁シーズンの真っ只中。しかし今年は記録的な不漁で北洋共同漁業部では漁獲量が去年の10分の1まで落ち込む日もあるという。サケに代わって大漁だったのはシイラ。ハワイではマヒマヒと呼ばれていてグリルやフライなどにすると美味しい魚。また網走市でサケに混じって網にかかっていたのが約700キロのフグ。海水温の上昇に伴い水揚げ量は10年間で8倍。北海道はフグの水揚げ量日本一になっている。また都内の鮮魚店にも秋鮭もカキも入荷の目処はたっていない。


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