THE TIME, 押さえておきたい けさのニュースまとめ
イクラの記録的な高騰が続いている。今月札幌市中央卸売市場で、イクラの原料となる生筋子の卸値が1kgあたり3万円~4万円と去年の2倍に上昇したという(日本経済新聞)。原因は、秋サケの不漁。北海道庁によると、秋サケの漁獲量は、去年に比べおよそ40%も減少している。
イクラの記録的な高騰が続いている。今月札幌市中央卸売市場で、イクラの原料となる生筋子の卸値が1kgあたり3万円~4万円と去年の2倍に上昇したという(日本経済新聞)。原因は、秋サケの不漁。北海道庁によると、秋サケの漁獲量は、去年に比べおよそ40%も減少している。
4位 イクラ 記録的高騰 秋サケ不漁で 卸値は前… (THE TIME, 2026/10/27 5:20)
北海道・定山渓から…身も心も幸せいっぱい!ま… (虎ノ門市場 2026/10/6 17:15)
北海道・定山渓から…身も心も幸せいっぱい!ま… (虎ノ門市場 2026/10/4 16:55)
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