笠原直伝！絶品カツオの漬け丼

2025年7月8日放送　10:56 - 11:00　フジテレビ
ノンストップ！笠原将弘のおかず道場

カツオの漬け丼を作る。刺身用さくのカツオを一口大に切る。しょうゆ、みりんをレンジで1分加熱し、卵黄を加えてつけダレを作り、カツオに絡める。炊けたご飯に盛り付けて、ミョウガ、万能ネギを乗せていりゴマをふって完成。