2024年5月30日放送　13:26 - 13:29　日本テレビ
ヒルナンデス！ 焼肉きんぐ厳選10品

「壺漬けドラゴンハラミ」はスリットが竜の鱗に見えることからこの名前がついた。焼き方にも特徴があり、スリット面を下にしてしっかり焼き色が付いたらくるっと巻くことで水分を中に閉じ込めて蒸し焼き状態にする。タレが分厚いお肉によく絡むように粘度を高くしているそう。子どもでも食べられるように辛味成分が弱い韓国産の唐辛子を使用している。

キーワード

シソンヌ焼肉きんぐ唐辛子世田谷区（東京）焼肉きんぐ 駒沢公園店韓国ニンニク美 少年壺漬けドラゴンハラミ