箱根 水森かおり ご当地グルメを堪能 旬の自然薯専門店 麦めしとろろ膳

2025年1月8日放送 15:42 - 15:52 テレビ東京
よじごじDays 水森かおりが熱唱&堪能 箱根のご当地グルメ

「自然薯農家レストラン 山薬」は様々な自然薯料理で人気の店。オススメは「麦めしとろろ膳」。自然薯とろろ・自然薯ステーキ鶏味噌あんなどが付いたセット。自然薯は栄養・旨味などを残すため皮ごとすりおろしている。黄金麦飯は御殿場産のコシヒカリと麦が自然薯にあう黄金比。水森かおりは自然薯料理のお礼に箱根ガラスの森美術館で「また君に恋してる」を披露した。


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