米高騰で人気 赤レンガ「パンのフェス」大調査

2025年3月10日放送 9:58 - 10:11 フジテレビ
ノンストップ! タブロイド・ザ・スポット

週末、横浜赤レンガ倉庫で日本最大級「パンのフェス2025」が開催、今回で12回目を迎え、全国から過去最多となる70店舗以上が出店。アンデ「サンクミニョン限定パン」はカラフルな見た目でモッチリ食感が楽しめる進化形クロワッサン。他にも専門店のヒレカツサンドなど、パン好きにはたまらない逸品が並んだ。番組ではパンのフェスに密着し、パン愛を調査。フェス初日は平日にも関わらず、会場には多くの人た訪れていた。。東京から訪れた兄弟の大好物はお母さん手作りの食パンで朝は必ず手作りパンに目玉焼き、レタスを挟み、皆で一緒に食べている。パンのフェスプロデューサー・幅野裕貴さんは、パン好きが講じて家の冷凍庫は全てパンで埋め尽くされている。30代女性のイチオシパンは、広島市「CUBE THE BAKERY」の食パンだということ。山形県から初出店したパンノハスミ・羽角晃平さんは会場で幼なじみ・鈴木沙季さんと再会、引っ越し以来疎遠になっていたがパンのフェスに出店することを知り、会場に駆け付けた。羽角さん自慢のパンは「自家製発酵種のカンパーニュ」を購入したということ。
日本最大級「パンのフェス2025」が開催、カレーパン専門ブース「神奈川カレーパンマーケット」では地元神奈川県のパン屋11店舗が集結し30種類のカレーパンを販売。人気商品は「よこすか海軍カレーパン」。よこすか海軍カレーは、日本海軍が明治時代に作ったカレーのレシピを再現したご当地カレーでそのカレーをパンにした。作っているのは横須賀で100年以上続く老舗「法塔ベーカリー」、法塔ベーカリーオススメは食パンに余ったカレーを塗ってもう1枚で挟み小麦粉を水で溶かしたものとパン粉で衣をつけて180℃で両面2分ずつ揚げると簡単カレーパンだと紹介、お好みでチーズを入れてもよいとした。
日本最大級「パンのフェス2025」が開催、2日目は土曜日ということもありオープン1時間前には大行列が出来ていた。会場ではフランスのテレビ局が取材、日本文化の特集番組で、パンのフェスを取材するために来日していた。行列の先頭に並んでいた朝7時半から並んでいた性2人に密着。開店と同時にお目当ての商品を購入し息つく暇もなく次の店へと移動するなど会場全体を把握して無駄なく行動していた。最終的には2人合わせて2万7000円分のパンを購入した。この日は芸能界のパンマニアDJ KOOさんも来場、ゲストとしてトークショーに登場した。ベーカリー三日月の「渋皮マロンクロワッサン」、2022年のパンのフェス王者のパン工房ぐるぐるの「究極の塩バターメロンパン」と今年の「将軍珈琲と奥久慈卵のとろ〜りクリームパン」を発売、購入した。


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