カンブリア宮殿 （オープニング）
味の素は冷凍ギョーザを美味しく作れるように進化させてきた。フライパンに並べただけのギョーザはしばらくすると膜ができ始める。専門店の職人技だったギョーザの羽根が出来上がる。またフタなしでも油がハネない。味の素冷凍食品 の生産。研究開発本部。ギョーザチームのミーティングには商品に関するSNSの投稿を分析していた。消費者の不満を一つ一つ検討し改良にいかしている。油がハネない研究もSNSに分析から始まった。発売から50年。ギョーザが誰でも焼けるように改良を繰り返してきた。その決意を示すのがメンバーのストラップに記された言葉。そこには「永久改良」の文字が。そんな執念の改良で冷凍ギョーザは29年連続売上NO1（味の素冷凍食品調べ）。