絶品ズラリ!“パンの日本一”決定戦/受賞!!黒毛和牛“すき焼きパン”の味は/パンの“知ってなるほど豆知識”/“パンの日本一”「オレンジのパン」の味は/これからくるトレンドは?注目“進化系パン”

2024年3月6日放送 9:32 - 9:41 日本テレビ
DayDay. FOCUS

スタジオで、武田さんがパンのフェスでブロンズ賞を獲得した菱田ベーカリーの「熟成割烹仕込みの熟成すき焼きパン」を試食した。武田さんの「パン生地やわらかいし、中のお肉も…うまい!」とコメントした。すき焼きパンは菱田ベーカリーの公式HPにて購入可能。山里さんの大ファンだというパン香房ベル・フルールの笠原智江さんが、スタジオに登場した。ベル・フルールの「海を跨いだオレンジ物語~ブラバン~」を賭け、スタジオでパンクイズに挑戦。問題「パンの耳は英語では耳ではなく???」。答えは「パンのかかと」。見事正解した古井康介さんが、試食を食べることができた。オレンジ物語のパンは、店舗販売と通販で購入可能。今度のパンの流行は、高級料理な調理パンで、表参道 MONICAでは出来合いではない料理としてのパンで、「鴨パテバーガー」や「海老フライのヴィエノワ」などを提供しているという。


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