群馬名産上州牛 ステーキ&ローストビーフ

2024年11月20日放送 9:55 - 10:04 TBS
プチブランチ 草津温泉 絶品グルメ食べ尽くしの旅

にっぽんの温泉100選で21年連続で1位となった群馬・草津温泉。(観光経済新聞社調べ)ここでは定番のグルメだけでなく、新作のグルメも楽しむことができる。温泉地らしくないガッツリグルメを楽しめるのはシルバーバックで、群馬県のブランド牛でさっぱりとした赤みと旨味のある脂が特徴の上州牛を湯畑を眺めながら味わうことができる。「群馬産プレミアム上州牛サーロインステーキ 300g(ライス付き)」は4300円という値段に見合った味となっていて、ソースを付けなくても美味しく楽しめる。ひと晩寝かせたローストビーフを6枚花びらのように盛り付けて特性きざみオニオンソースを乗せた「ローストビーフ丼(温泉たまご、スープ付き)」は1枚の大きさが特徴であり、厚切りであることからとても肉の味が濃くなっている。温泉たまごを合わせると更に絶妙な味を楽しめる。


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