バカリズムのちょっとバカりハカってみた！ 群馬vs茨城 激ウマパスタチェーン ミシュランシェフが審査！禁断の対決
群馬・高崎市は全国有数の小麦の産地として知られ、市内に約150店舗のパスタ店がひしめく激戦区。その食文化を広めたのは1968年創業「シャンゴ」。まだイタリア料理に馴染みがなかった時代に県民の心を掴んだのは麺の上にトンカツをのせ自家製ミートソースをたっぷりかけた「シャンゴ風」。シャンゴで腕を磨いた料理人たちが開業し高崎にパスタ文化が浸透した。今では毎年パスタNo.1を決める大会「キングオブパスタ」も行われている。