昼めし旅 (茨城県結城市)
バイきんぐ西村が茨城県結城市の秋葉糀味噌醸造でご飯調査。奥さんはナス、ピーマンを炒めて、自家製のみそだれで味付けして「ナス・ピーマンの味噌炒め」を作った。また大根の葉、サトイモで味噌汁も作った。食卓にはサトイモの煮っころがしなども並んだ。
バイきんぐ西村が茨城県結城市の秋葉糀味噌醸造でご飯調査。奥さんはナス、ピーマンを炒めて、自家製のみそだれで味付けして「ナス・ピーマンの味噌炒め」を作った。また大根の葉、サトイモで味噌汁も作った。食卓にはサトイモの煮っころがしなども並んだ。
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