DayDay. しゃべりたくなるtopic
きのうフランスの本格レストランガイド「ゴ・エ・ミヨ2024」の授賞式が行われた。「明日のグランシェフ賞」を石川・七尾市「一本杉 川嶋」川島亨さんが受賞。能登半島地震でお店が被災。現在もお店の再開の見通しは全く立っていないという。再建までかなりの時間とお金がかかる見通しだが、川嶋さんは「能登を世界一の美食の町にしたい」と復活に向けて歩みだしている。
きのうフランスの本格レストランガイド「ゴ・エ・ミヨ2024」の授賞式が行われた。「明日のグランシェフ賞」を石川・七尾市「一本杉 川嶋」川島亨さんが受賞。能登半島地震でお店が被災。現在もお店の再開の見通しは全く立っていないという。再建までかなりの時間とお金がかかる見通しだが、川嶋さんは「能登を世界一の美食の町にしたい」と復活に向けて歩みだしている。
世界的グルメガイド 「ゴ・エ・ミヨ2024」受賞… (DayDay. 2024/3/19 9:00)
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