脱サラして農家に!森の中の1軒家で自給自足

2024年9月17日放送 13:27 - 13:32 テレビ東京
昼めし旅 (千葉県山武市)

千葉県山武市、脱サラして憧れのスローライフを手に入れた農家・不破さんのご飯を調査中。不破さんのご自宅は、森の中の1軒家をイメージして緑に囲まれ、庭にはピザ窯もあって、バーベキューができるようになっていた。そんな不破さんのご飯をみせてもらえることに。
ご飯の前におかずを採りに畑近くの茂みへ。子供たちと一緒に自生していたみょうがを採り、自宅裏庭のニワトリ小屋から卵をゲット。自宅の敷地内に今年6月に建てたキッチンスペース「イーストファーム キッチン」でご飯作り。


キーワード
みょうが山武市(千葉県)ニワトリEast Farm Kitchen

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