自慢はトマトソース!看板メニューはペスカトーレ

2024年10月22日放送 12:57 - 13:02 テレビ東京
昼めし旅 (埼玉県嵐山市)

埼玉・嵐山町で三瓶がご飯調査。雨が降る中見つけたカフェ「詩維豆雲」に入った。家庭的な雰囲気で料理が楽しめる人気のお店。三瓶は看板メニューのペスカトーレを味わった。自家製トマトソースと魚介のだしがパスタに絡んだ絶品のスープパスタ。店は3年前に一度閉店したが、2年前に現オーナーの山本さんが再オープンさせ、初代オーナーからトマトソースのレシピを受け継いだのだという。三瓶は交渉して店を切り盛りする山本さんと篠崎さんのご飯を見せてもらうことに。


キーワード
嵐山町(埼玉)café 詩維豆雲きのことおろしの和風ハンバーグペスカトーレ

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