2025年3月3日放送　12:20 - 12:23　テレビ東京
昼めし旅 これから食べたい！春の食材収穫お手伝いSP

太いレンコンは皮を向いて2つのカット。薄くスライスしたレンコンの上に具材を乗せて焼いたレンコンピザはアイデア料理。子どもたちの大好物だそう。1年を通してレンコンを作っている吉田家ではレンコン料理がよく並ぶそう。中西さんもれんこんピザを食べてみると、薄く切っても歯ざわりがいいため色んな食材と相性がいいとコメント。

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