麦の市を訪れた。荒川はもんじゃ焼きが名物。月島もんじゃは具材だけを鉄板で炒め土手を作り汁を入れる。荒川もんじゃは土手を作らず一気に鉄板で焼く。
荒川の名物“もんじゃ焼き” 麦の市 (日曜マイチョイス 2026/10/11 16:30)
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